結果

1. 

   その他

   ポルトガルの伝統的なレシピ: カルド－ベルジ（典型的なコラードグリーンスープ）

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2. 

   その他

   ポルトガルの伝統的なレシピ: セリカイア（アレンテージョの典型的なケーキ）

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3. 

   その他

   ポルトガルの伝統的なレシピ: バカリャオ ア ラガレイロ（鱈のオーブン焼きジャガイモ添え）

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4. 

   その他

   ポルトガルの伝統的なレシピ: パステイ ジ ナータ（カスタードタルト）

   材料   パイ生地水 650g小麦粉 1kgパイ生地用マーガリン（ソフト） 800gクリームカスタード牛乳 1L小麦粉 150ｇコーンフラワー 40ｇ卵の黄身 12個卵 1個砂糖シロップ 砂糖 1kg水 (...)

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5. 

   その他

   ポルトガルの伝統的なレシピ: プジム アバージ ジ プリスコス （アバージ ジ プリスコスのプリン）

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6. 

   その他

   ポルトガルの伝統的なレシピ : ボロレイ（Bolo-Rei）

   第1の生地500g タイプ55 小麦粉50g パン酵母 2.5dlの水第2の生地1kg 小麦粉350g 砂糖350g　マーガリン20g 塩卵 6個オレンジ 2個の皮レモン 2個の皮 2.0 dl アルチザナル黒ビール2.0 dl リコール・ベイラオ（ベイラオ・リキュール）2.0 dl アニス・リキュール2.0 dl アグアルディエンテ2.0 dl ポートワイン2.0 dl　トリプルセック600g　砂糖漬け果実（小片）500g ドライフルーツ 具1個 卵1個 (...)

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7. 

   その他

   ポルトガルの伝統的なレシピ: ポルトガルの伝統的なレシピ

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8. 

   その他

   ポルトガルの伝統的なレシピ: 鱈のケーキ

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9. 

   その他

   ポートワインのワイナリー、ヴィラ・ノーヴァ・デ・ガイア

   ポートワインはドウロ川 (Rio Douro) の渓谷で醸造されます。その隣にはワインを熟成して独特の風味を加えることで有名なガイア市があります。ポートワインはドウロ川 (Rio Douro) の土手に人の手によって古くに形成された台地で醸造されます。この地域は1756年にアルト・ドウロ地域ブドウ栽培共同組合 (Companhia Geral da Agricultura das Vinhas do Alto (...)

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10. 

    その他

    ルイス・ヴァス・デ・カモンイス (Luís Vaz de Camões)

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