結果
結果の数： 220
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その他ポルトガルの伝統的なレシピ: アソルダ ア アレンテジャーナ（パンシチュー）材料コリアンダー 1束ハッカ 1束ニンニク 4片粗塩オリーブオイル水 1.5L自家製パン 400ｇ卵 4個 作り方すり鉢でコリアンダー、ハッカ、ニンニク片、粗塩をすりつぶし、ペーストにする。卵をゆでて、水をとっておく。供する皿にハーブミックスを置く。オリーブオイルと卵を茹でるのに使った熱湯をかける。混合物をかき混ぜて、スライスした、またはキューブ状にしたパンを加える。 * マリア・デ・ルルド・モデスト（Maria de Lourdes (...)
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その他ポルトガルの伝統的なレシピ: パステイ ジ ナータ（カスタードタルト）材料 パイ生地水 650g小麦粉 1kgパイ生地用マーガリン（ソフト） 800gクリームカスタード牛乳 1L小麦粉 150ｇコーンフラワー 40ｇ卵の黄身 12個卵 1個砂糖シロップ 砂糖 1kg水 (...)
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その他ポルトガルの伝統的なレシピ: Broa Castelar ( ブロア カステラール )成分2kg 皮をむいたサツマイモ250g 小麦粉500g トウモロコシ粉2kg 砂糖250g 細切りココナッツ卵 10個オレンジの皮 1 個レモンの皮 1 個500g はちみつ準備水を張った鍋にサツマイモと砂糖を入れて茹でる。サツマイモはピューレ状になるまで潰して保存しておきます。残りの材料を混ぜ合わせ、マッシュしたサツマイモを加えます。銅鍋で生地が均一になるまで煮ます。生地を分けて形を整えます。卵黄を塗り、280℃のオーブンで外側がカラメル色になるまで焼きます。 * (...)
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その他ポルトガルの伝統的なレシピ: Bacalhau com Todos (何でもありの鱈)成分浸した棒鱈の身 4本卵 4個カブ 200グラムじゃがいも 300gポルトガルキャベツ 500gもやし 300gにんじん (...)
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その他ポルトガルの伝統的なレシピ : ボロレイ（Bolo-Rei）第1の生地500g タイプ55 小麦粉50g パン酵母 2.5dlの水第2の生地1kg 小麦粉350g 砂糖350g マーガリン20g 塩卵 6個オレンジ 2個の皮レモン 2個の皮 2.0 dl アルチザナル黒ビール2.0 dl リコール・ベイラオ（ベイラオ・リキュール）2.0 dl アニス・リキュール2.0 dl アグアルディエンテ2.0 dl ポートワイン2.0 dl トリプルセック600g 砂糖漬け果実（小片）500g ドライフルーツ 具1個 卵1個 (...)
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