Restaurantes e Cafés

É o primeiro restaurante em Portugal a contar com a assinatura de Sergi Arola e como tal só poderia ficar situado num hotel de cinco estrelas. Minimalista e irreverente, combina o preto e o branco com mobiliário de design, paredes envidraçadas e colunas metálicas. Cabe às almofadas espalhadas sobre os sofás trazer corres garridas e quentes para o espaço. Aqui, podem degustar-se pratos típicos da cozinha atlântica, com algumas nuances introduzidas pelo reconhecido chefe.