Restaurantes e Cafés

A Eira do Mel situa-se no extremo sudoeste do Algarve, na Vila do Bispo. O restaurante foi construido a partir de uma antiga casa agricola, junto a um local onde existiam várias eiras para de bulha de cerreais. Os conceitos da nossa cozinha maitêm-se fiéis aos principios das tradições gastrónomicas as locais tendo, no entanto, evoluido de forma natural para que se mantenha atutalizada no que concerne às boas práticas da saúde alimentar. Pode-se afirmar, que os pratos refletem a riqueza e a tradição da cozinha local, ou seja, - a cozinha da minha mãe -, uma cozinha genuina, elaborada com pureza e rigor.