Restaurantes e Cafés

Muito bem localizado na zona histórica de Alter do Chão, junto da Igreja Matriz e muito perto do largo principal e do castelo, o Páteo Real é um restaurante acolhedor com bar, cozinha e esplanada no rés do chão e com sala de refeições no primeiro andar. A escada vai dar a um espaço recatado e sóbrio com um pequeno balcão de serviço, uma coluna decorada com garrafas e alguns adereços, chão de tijoleira, paredes brancas com lambris de azulejo, decoração centrada num quadro alusivo à coudelaria de Alter e na réplica de um trem, mesas de madeira e atoalhados de pano, às vezes com cobertura de papel. Ambiente afável, proporcionado pelo casal Luísa e Arlindo Ribeiro, que se encarregam da cozinha e do serviço de sala, respetivamente. 

A cozinha, assumidamente regional, conjuga simplicidade com esmero. A ementa é suficientemente diversificada, destacando-se a morcela de Alter, o painho de porco, os torresmos e os queijos, nas entradas; a sopa de cação, que é uma especialidade, e o sarapatel de borrego, nas sopas; o borrego de pasto de Alter do Chão com arroz amarelo, as migas alentejanas com bochechas ou com entrecosto de porco do montado frito, as migas de espargos com carne de porco do montado grelhadas (plumas, secretos, tirinhas), a perna de borrego com batata assada no forno, o pernil assado no forno e o arroz de pato escondido; nas sobremesas, a doçaria conventual feita na casa. Na garrafeira é tudo do Alentejo e de todo o Alentejo, com os vinhos de Alter em destaque. Serviço atento e simpático.