Páteo Real
Restaurantes y Cafés
Muy bien ubicado en el casco histórico de Alter do Chão, junto a la Iglesia Matriz, cerca de la plaza principal y del castillo, el Páteo Real es un restaurante acogedor con bar, cocina y terraza en la planta baja y comedor en la primera planta. La escalera desemboca en una estancia tranquila y sobria, con una pequeña barra, una columna decorada con botellas y algunos adornos, suelo de gres, paredes blancas con zócalo de azulejo, decoración centrada en un cuadro alusivo a la yeguada de Alter y en la réplica de un tren, mesas de madera y mantelería de tela, en ocasiones con cubre manteles de papel. Ambiente afable, proporcionado por el matrimonio Luísa y Arlindo Ribeiro, que regentan la cocina y el servicio de sala, respectivamente.
La cocina, asumidamente regional, aúna simplicidad y esmero. La carta es suficientemente diversificada destacando la morcilla de Alter, el morcón de cerdo, los torreznos y los quesos, en el apartado de los entrantes; la sopa de cazón, que es una especialidad, y el sarapatel de cordero, entre las sopas; el cordero de pasto de Alter do Chão, con arroz amarillo, las migas alentejanas con carrillada o con costillar de cerdo de la dehesa frito, las migas de espárragos con carne de cerdo de la dehesa a la parrilla (plumas, secretos, lagartos) la pierna de cordero con patatas al horno la pierna de cerdo asada al horno y el arroz de pato escondido, entre las carnes; en los postres, la repostería conventual hecha en el establecimiento. Carta de vinos 100% del Alentejo y de todo el Alentejo, con los vinos de Alter destacados. Servicio atento y simpático.
12:00 - 15:00 / 19:00 - 22:00
Cerrado los Martes
Especialidad
Cordero de pasto de Alter do Chão con arroz amarillo, que es arroz de azafrán, plato típico del municipio, cuya historia remonta al siglo XVI y al regreso de los marineros de la India, de donde trajeron la especie y el conocimiento de su utilización en la cocina.
Valor añadido
La terraza es un espacio amplio, reservado, muy agradable, con alpendre a un lado y naranjos al otro. Tiene una entrada por el bar y otra independiente, por el lado de la Matriz.