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El Hotel Rural de Quinta Nova de Nuestra Señora do Carmo, primer hotel vinícola en Portugal, nace de la reconstrucción de la antigua casa señorial octocentista, en plena armonia con la naturaleza, en esta propiedad de 120 hectareas de la familia Amorim.

Aquí, en armonia con la naturaleza y en un rencuentro con la tradición, los visitantes pueden acceder a innumerables actividades vinícolas y agrícolas y experimentar la tranquilidad del Valle del Douro, co la garantía de todo un confort.  Entre la tienda de vinos y el Bar vínico, los pomares seculares y los recorridos pedestres, el museo del aceite o la bodega subterránea, el jardin de invierno o alpendre y la magníifica piscina entre viñas, todos los locales resultan ideales para sentir la viña, beber un buen vino o degustar lo mejor de la gastronomia regional.