結果

1. 

   その他

   ポルトガルの伝統的なレシピ : ボロレイ（Bolo-Rei）

   第1の生地500g タイプ55 小麦粉50g パン酵母 2.5dlの水第2の生地1kg 小麦粉350g 砂糖350g　マーガリン20g 塩卵 6個オレンジ 2個の皮レモン 2個の皮 2.0 dl アルチザナル黒ビール2.0 dl リコール・ベイラオ（ベイラオ・リキュール）2.0 dl アニス・リキュール2.0 dl アグアルディエンテ2.0 dl ポートワイン2.0 dl　トリプルセック600g　砂糖漬け果実（小片）500g ドライフルーツ 具1個 卵1個 (...)

   更に調べる

   ---
2. 

   その他

   Passadiços do Paiva

   パイヴァ遊歩道（Passadiços do (...)

   更に調べる

   ---
3. 

   その他

   ポルトガルの伝統的なレシピ: イースターフォラーFolar（パン）

   イースターシーズンにポルトガルの家庭で欠かせない伝統的なイースターブレッドであるFolarのレシピを教えましょう。 形、分量およびレシピは、地域により、村により、そして家族により様々です。 成分：小麦粉1 kg軟らかくしたマーガリン250g砂糖100g3個のゆで卵＋3個の生卵温めたミルク300mlドライイースト11g塩　ティースプーン１さじフェンネル　ティースプーン１さじシナモンパウダー　ティースプーン１さじ刷毛塗り用溶き卵振りかけ用小麦粉 作り方１. (...)

   更に調べる

   ---