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A 31.ª edição do Congresso da Sopa de Tomar tem data marcada para dia 10 de maio de 2025, no jardim do Mouchão, em Tomar.

O evento celebra a gastronomia, abraça a comunidade e a solidariedade, misturando a tradição com inovação gastronómica, atraindo centenas de pessoas. Com uma oferta diversificada de sabores, destaca-se pela variedade de sopas, cuidadosamente preparadas por várias entidades, entre restaurantes e associações. A animação é um dos principais ingredientes da festa, com um forte cariz educativo, juntando tradição e a modernidade.