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É no dia 20 de Janeiro que se comemora a Festa das Fogaceiras, a mais antiga e simbólica festividade religiosa do concelho de Santa Maria da Feira. Para além das festividades no concelho, este certame tem a particularidade de ser também celebrado além-fronteiras, no Brasil, na Venezuela e na África do Sul pelas comunidades portuguesas.

Durante o evento, as meninas fogaceiras transportam a fogaça à cabeça, vestidas de branco com faixas coloridas à cintura, cumprindo a promessa feita ao Mártir São Sebastião em 1505. Não perca a oportunidade de provar a genuína Fogaça da Feira, símbolo da Festa das Fogaceiras e ex-líbris gastronómico do território.