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C’est le 20 janvier que le Festival de Fogaceiras est célébré , la fête religieuse la plus ancienne et la plus symbolique de la municipalité de Santa Maria da Feira . En plus des festivités dans la municipalité, cet événement a la particularité d’être également célébré au-delà des frontières, au Brésil, au Venezuela et en Afrique du Sud par les communautés portugaises.

Pendant l’événement , les filles de fogaceira portent la fogaça sur leurs têtes, vêtues de blanc avec des bandes colorées autour de leur taille, remplissant la promesse faite au martyr saint Sébastien en 1505. Ne manquez pas l’occasion de goûter à la véritable Fogaça da Feira, symbole du Festival fogaceiras et gastronomique ex-libris du territoire.