Para João Moreno, o Alentejo faz lembrar as férias de infância, entre Borba e Vila Viçosa.

A criatividade e a imaginação na utilização de ingredientes muito simples fizeram da gastronomia alentejana uma surpresa de sabores e uma prova da hospitalidade dos alentejanos.Em tempos, foi uma região de trigo e de grandes planí

Há muitas coisas no Alentejo que nos conseguem surpreender sempre: as planícies a perder de vista, os sobreiros e as oliveiras que passam pelo tempo, a beleza de vilas e aldeias como Marvão, Monsaraz e os lugares históricos como É