Restaurantes e Cafés

O lugar e a história fazem do Café Alentejo uma referência de Évora, por estar instalado num edifício do século XVI que fez parte do Palácio dos Estaus, junto da Praça do Giraldo, no centro da cidade, e por ocupar o espaço que desde 1900 foi, sucessivamente, taberna, casa de pasto e restaurante. Preserva, aliás, o balcão e as mesas típicas das antigas tabernas com placas de mármore, a que junta a elegância das toalhas brancas com chemins de table bordeaux por cima. Mas os elementos mais característicos e distintivos do restaurante são as colunas, os arcos e o teto abobadado, bem como a alternância das cores branco e bordeaux. É uma tasca moderna com todas as comodidades. Tem ambiente cosmopolita e descontraído. 

A cozinha é tradicional com forte componente regional, de que são exemplos, nas entradas: queijos e enchidos do Alentejo, espargos verdes salteados em azeite e ovos mexidos com farinheira; nas sopas: açorda alentejana com ovo, sopa de cação e sopa de garoupa com hortelã da ribeira; nos pratos principais, bacalhau gratinado com coentros, rabo de boi estufado em vinho tinto e arroz de pato tostado no forno, que são clássicos do Café Alentejo, e migas de espargos com carne de alguidar; nas sobremesas: doçaria conventual e tradicional. A ementa dedica um importante capítulo aos bifes e outro aos pratos favoritos dos clientes mais jovens, denominado “júnior”, incluindo também um menu turístico. São muitas e variadas sugestões, tanto para petiscar, como para uma boa refeição, seja ligeira, seja lauta. Garrafeira predominantemente alentejana com bom serviço de vinhos, à temperatura recomendada, em copos adequados.