São Gião
Restaurantes e Cafés
Situado nas proximidades de Guimarães, apresenta pratos, com destaque para a caça. A sala tem vista para o vale de Moreira. Dedica-se à cozinha regional, mas o espaço moderno e cosmopolita contrasta com a alma tradicional da gastronomia. As especialidades são os ovos mexidos com espargos verdes e míscaros, pimentos de padron, salsichão de marisco, veiras à galega, morcela de arroz e queijo fresco grelhado, nas entradas. Nos peixes a aposta é no rodovalho, robalo e linguado para grelhar ou assar, além de uma salada de lagosta e bacalhau no tacho. Nas carnes destacam-se as tripas à moda do Porto, risoto de pombo, bifinhos de veado na brasa e perdizes de escabeche.
12h00-15h00/19h30-23h00 Encerra à segunda-feira