Restaurantes e Cafés

Na pequena freguesia de Boavista dos Pinheiros, em Odemira, numa rua recatada, há um restaurante, a Tasca “O Bernardo”, que tem atraído clientes de todo o país. Gerido por Elisabeth Marcelino, alemã de nascimento, mas filha de gente da terra, está instalado numa típica habitação alentejana e divide-se em três espaços: a sala principal, com tijoleira rústica, o pátio coberto com piso de tábua corrida e a esplanada, onde na maior parte do ano brilha o sol que caracteriza esta zona do país. A decoração tem por base mobiliário antigo, recuperado e pintado, e objetos ligados à vida do campo, nomeadamente cucharros de cortiça, cangas de bois e cântaros de zinco, alguns dos quais oferecidos por clientes e amigos, conhecedores do gosto de Elisabeth por velharias e antiguidades.  

O ambiente é descontraído, embora elegante, e reúne gente de várias partes do mundo, agradada pela simpatia da proprietária, poliglota, e, claro, com mão para a cozinha, dado interessante para quem viveu tanto tempo a norte, mas se sente alentejana. 

A ementa abre precisamente com sabores do Sul, entre os quais se destacam a cenoura levemente cozida, temperada com alho e coentros, a salada de ovas, a de polvo e o Queijo Serpa DOP, além das sopas, como a de cação e a açorda com ovo escalfado e bacalhau. Nos pratos principais assinalam-se o cherne grelhado com molho de coentros e alhos, o linguado grelhado com molho de manteiga e a massinha de cherne. Isto no que se refere aos peixes, pois no que toca às carnes destacam-se os lombinhos à alentejana, as plumas ou os secretos grelhados, a carne à portuguesa, a carne à alentejana, o bife da vazia grelhado e o bife da vazia flambeado com pimenta verde ou cogumelos frescos. Os vegetarianos não têm pratos contemplados na carta mas, a pedido, a cozinheira improvisa petiscos que não ficam atrás dos consagrados. 

Nas sobremesas, além da doçaria conventual, a não perder a mousse escura de chocolate e o gelado com cerejas flambeadas. Garrafeira com os vinhos da região e alguns apontamentos de fora. Serviço eficiente e simpático.