Restaurantes y Cafés

Bien ubicado junto al rio Sever, en una zona arborizada, a 500 metros de la rotonda del Peaje y a cinco kilómetros de Marvão, el restaurante sorprende al visitante. Primero, por el salón sencillo y alegre con suelo de gres, mesas con mantelería de tela a cuadros y cubre manteles de papel blancos, paredes decoradas con imágenes evocativas de la región, de hace 30 años; después, por la terraza con vistas a la sierra y el castillo de Marvão; y por último, por la gastronomía preparada a base de productos y sabores de la región. Entre dichos productos sobresalen por su inusual calidad, los champiñones de las más diversas especies, elaborados de diferentes maneras, y que incluye “todo lo que brota de la sierra en el tiempo debido”, y las carnes alentejanas de cerdo y de cordero. 

El primer apartado de la carta, de los entrantes, es uno de los más interesantes, gracias a las setas – boletos salteados en aceite de oliva, shiitake de São Mamede con huevos de corral, tortullos con sesos, huevo de rey (Amanita Caesarea) y gurumelos (Amanita Ponderosa), entre otros –, las trufas salteadas y otras especialidades regionales como cacholeira o morcilla asada (Montanheira), chorizo y farinheira de Portalegre fritas o lomo embuchado de cerdo alentejano (Montanheira). Los embutidos son todos ellos de Indicación Geográfica Protegida, IGP. 

El mix de carne de cerdo alentejano de la dehesa y las chuletitas de cordero, también de producción alentejana, son de los platos más emblemáticos. Otra especialidad regional es la perca americana a la plancha con salsa de aceite de oliva y cilantro, y el bacalao dorado, ambos dignos de mención.  

Estupenda bodega, con cerca de 150 referencias, el 90 por ciento de las cuales del Alentejo. Ambiente informal. Servicio dinámico y simpático.