Restaurants et Cafés

Le restaurant est bien situé près de la rivière Sever, dans une zone  arborisée à  500 mètres du rond-point da Portagem  et à 5 km de Marvão,  il constitue une surprise pour le visiteur. Tout d’abord, par la salle de restaurant simple et spacieuse, avec un sol en tomettes, avec des tables et des nappes à carreaux en tissu et d'autres tables recouvertes d'une nappe blanche en papier, les murs sont décorés avec des photos de la région datant d'une trentaine d'années; par la suite, on découvre une terrasse ouverte  avec une vue sur la serra et le château de Marvão; et pour finir par la gastronomie se basant sur les produits et les saveurs de la région.  Parmi ces produits, nous distinguons les champignons par leur qualité hors du commun, des espèces les plus variées,  préparées des différentes manières, y compris “tout ce qui apparaît dans la serra à chaque saison”, et bien sûr les viandes alentejanas de  porc noir et de mouton. 

Le premier chapitre du menu, concerne les entrées est un des plus intéressants grâce aux champignons – bolets sautés à huile d'olive, les shiitakes de São Mamede avec les œufs fermiers, tortulhos de miolada, œuf de roi (Amanita Caesarea) et silarcas (Amanita Ponderosa), entre autres,  et les tubéreuses sautées et d'autres spécialités régionales telles que la cacholeira ou le boudin noir grillé (Montanheira), le saucisson baguette linguiça et la farinheira de Portalegre frite ou le paio de porc alentejano de glands (Montanheira), toutes ces charcuteries possèdent l'appellation Indication Géograhique Protégée, IGP. Le plat mixte des porcs de montado est un des plats les plus emblématiques, exception faite des côtelettes de mouton provenant également de la production alentejana.  Il existe également une spécialité régionale, l’achigan à la grande bouche grillé avec une sauce à l’huile d'olive et à la coriandre tout comme la morue dorée mérite toute notre attention. Très bonne cave avec plus de 150 références, dont 90 % provenant de la région de l’Alentejo. Ambiance informelle. Le service est dynamique et sympathique.