Restaurantes y Cafés

Integrado en el Hotel dos Lilases, abierto en el 2007 en una casa señorial bien remodelada, que preservó la traza y le devolvió la belleza y el encanto, el restaurante es un espacio muy atractivo. La terraza tiene vistas hacia la parte antigua de la villa de Mora, el arroyo y la dehesa. Las mesas son espaciosas alineadas en una sola fila junto a los grandes ventanales con cortinas elegantes, mantelerías de buena tela, vajilla de prestigio (Costa Nova). Ambiente tranquilo y familiar con un toque romántico. 

La cocina es tradicional alentejana a base de productos regionales y con una culinaria muy sólida. La carta está bien estructurada, con excelentes propuestas en todos sus apartados, buen ejemplo de ello son los entrantes y las sopas: huevos revueltos con espárragos verdes o con Farinheira de Estremoz y Borba IGP, Queso de Évora DOP, sopa de paloma zurita y sopa de verdolagas con queso de oveja; En los platos principales: sopa de cazón, açorda de bacalao con huevo, pulpo à lagareiro, que sin ser típico del Alentejo es muy apreciado, carrillera de cerdo con arroz de alubias, migas de espárragos con carne de alguidar y migas del Abad, que son migas de broa y verduras con sardinitas fritas de acompañamiento. Los amantes de la carne de caza podrán disfrutar, en temporada, del faisán y perdiz en escabeche, liebre con alubias, jabalí al estilo de Solar, que es un estofado con verduras, además de otros manjares. Dulces caseros entre los que destacan la sericaia sola o con Ciruela de Elvas DOP, que nunca falta. Carta de vinos mayormente alentejana con los caldos locales en evidencia. Servicio atento y muy simpático.