Restaurantes y Cafés

Descubrir el litoral alentejano viajando por la carretera de la costa, entre dunas y acantilados con el mar a la vista, es un reto ineludible para los amantes de la naturaleza, que también pueden deleitarse con los sabores de la cocina regional en restaurantes muy agradables, como el Arte e Sal. Está situado al borde de la carretera, frente al mar, a dos kilómetros, hacia el sur, de la playa de São Torpes, y sobresale por los colores amarillo y blanco, los grandes ventanales y el espacio amplio para aparcar, a ambos lados. En el interior, con suelo de gres, techo de madera y decoración sencilla, destacan el expositor de pescado, el botellero y el comedor, rebosante de luz natural.

La carta está centrada en el pescado y en permanente renovación, ya que depende lo que el mar da. Abre con cuatro o cinco “recomendaciones” procedentes de los productos que el mercado ofrece cada día. En el apartado de los entrantes hay propuestas inmutables, como las almejas à Bulhão Pato o las gambas, con diferentes preparaciones, y sugerencias ocasionales, como la oreja de cerdo, el bacalao cocido con garbanzos, o las ensaladas de pulpo o de bacalao, entre otros. En los platos principales reina el pescado a la plancha – lubina, sargo, salmonete, emperador, lenguado, entre otras especies de nuestra costa – , pero también se preparan otras exquisiteces en el fogón, como la açorda de huevas con gambas, el curry de gambas, el guiso de pasta con mero o los fideos con marisco, por ejemplo. En la parrilla es donde se preparan las mejores carnes: brocheta de lomo, presa o paleta de cerdo alentejano, picaña, o a veces cordero. Buena repostería regional. Carta de vinos con predominio de vinos del Alentejo y representación de otras regiones del país.