Restaurantes y Cafés

Queremos revalorar y enaltecer las riquezas gastronómicas y culturales de México e generar una experiencia sensorial y emocional a través de un encuentro gastronómico sustentado en las tradiciones y los productos de origen Mexicana. Disfrute de los mejores platos de la cocina mexicana, con un sabor casero y una experiencia gourmet al mismo tiempo.

En los burlesques o cabarets trabajaban las ficheras, mujeres que se sentaban a lado del visitante y lo incitaban al consumo de bebidas por medio del cachondeo conversacional. A cada una de estas mujeres se les entregaba una “ficha” o algún boleto por cada bebida o por cada botella que lograban de cierta manera vender a los clientes, fue de aquí que se les empezó a denominar “ficheras”. Mujeres que ""vendían su amor al mejor postor bailando” e nosotros queremos enaltecer la gastronomía mexicana: “al mejor postor cocinando”.

Bienvenidos