Restaurantes y Cafés

A pesar del nombre, la Casa dos Bifes es un restaurante que sirve esencialmente cocina alentejana y, aunque da primacía a las carnes, también prima por el pescado fresco que ofrece a los clientes cada día. Está ubicado en uno de los salones de la planta baja del complejo hotelero HS Milfontes Beach, con unas vistas soberbias tanto hacia la desembocadura del río Mira como hacia la playa. La decoración es original y recurre a fotografías en blanco y negro, un sofá y otros objetos vintage. Una gran barrica alude a la producción vinícola regional, iluminada por el sol que atraviesa los enormes ventanales de este espacio acogedor, rematado al fondo por una chimenea y leños de madera. 

La carta, amplia y equilibrada, abre con el couvert de aceitunas, pan típicamente alentejano y Queso Serpa DOP. En los entrantes, los de elaboración alentejana, seguidos de la ensalada del chef, las gambas al ajo y las almejas con aceite de oliva, ajos y cilantro, la tabla de ochos raciones, jamón de bellota y carpaccio de pulpo. 

Los vegetarianos tienen a su disposición un arroz con el toque especial del chef y los niños encuentran su menú especial. En los platos de pescado, entre los más solicitados destacan el pulpo al horno con aceite de oliva, ajo y cilantro, la cataplana con pescado fresco y arroz de navajas, los dos últimos por encargo. En los de carne, puede elegir el solomillo a la plancha, el solomillo de cerdo con champiñones frescos, la carne de cerdo a la alentejana, el solomillo con pimienta verde, el solomillo con salsa de vino tinto y plantas aromáticas y el chateaubriand con salsa béarnaise. Toda la repostería tradicional es exquisita, en especial la tigelada, el requesón con higos, el flan de requesón y la sericaia. Carta de vinos centrada en el Alentejo, con algunas buenas opciones de otras regiones. Servicio eficiente y amable.