Plaatsen

De militaire weg, die door de Romeinen werd aangelegd en die Braga-Chaves-Astorga met elkaar verbond, liep langs de plaats waar tegenwoordig Vinhais ligt. Uit deze tijd stamt ook de brug Ponte da Rauca die daar te vinden is.

Het stadje werd in de 13e eeuw door koning D. Sancho gesticht op een hoge locatie, die vroeger al door de Romeinen als uitkijkpunt werd gebruikt. In de 14e eeuw werd Vinhais, in opdracht van D. Dinis, de toenmalige koning van Portugal, een vesting.

Vinhais heeft zeer interessante monumenten, zoals de kerk Igreja de São Facundo (gesticht door de Goten) en het klooster Convento de São Francisco. Maar Vinhais is bovenal bekend om de rijkdom van de gastronomie (voornamelijk de worsten). Jaarlijks in februari vindt de Feira do Fumeiro (markt voor gerookt vlees) plaats, waar u allerhande delicatessen kunt kopen.