Plaatsen

Salvaterra de Magos is een rustig stadje in de Ribatejo en was in voorbije eeuwen één van de favoriete plekjes voor het Portugese hof. Hier zijn indertijd panden gebouwd, waar het hof van alle gemakken voorzien was zoals zij die ook in Lissabon gewend was en waar tegenwoordig nog slechts de ruïnes van te zien zijn. Zo was er in Salvaterra een paleis met prachtige tuinen, een operatheater en een koninklijke valkerij, de enige in Portugal. De belangrijkste aantrekkingskracht van deze regio voor deze adellijke bezoekers waren de grootse jachttochten die hier georganiseerd werden.

Salvaterra de Magos wordt omgeven door dennenbossen en weidegronden, waar op het vruchtbare land paarden en stieren gefokt worden voor het grootste spektakel van de regio - het stierengevecht. Dit evenement is onmisbaar in de feesten Festa do Foral, Festa dos Toiros en Festa do Fandango, die in juni in Salvaterra de Magos plaatsvinden.

Wat gastronomie betreft, zijn de "Açorda de Sável" (broodsoep met elft) en de "barretes" een zoete lekkernij uit de Ribatejo, die dezelfde naam heeft als de baret die hoort bij de karakteristieke klederdracht van de "Campino" (stierenhoeder).