Portugal mee naar huis nemen
Als je een reis maakt of een nieuwe plaats hebt leren kennen neem je graag een herinnering of een paar cadeautjes mee naar huis. Meestal zoek je dan naar een speciaal, uniek object of een product dat het land of de cultuur van die streek vertegenwoordigt. Hieronder vindt u een paar ideeën van dingen die in Portugal worden gemaakt en die u mee naar huis kunt nemen.
Al deze producten zijn overal in Portugal gemakkelijk te vinden. We raden u aan een bezoek te brengen aan de oude, traditionele winkels die te vinden zijn in het project “Winkels met historie” (Comércio com História). Ga bij een bezoek aan een museum ook eens binnen in de museumwinkel en laat je verrassen door de typisch Portugese stukken.
Hieronder vind je enkele souvenirs om mee naar huis te nemen.
Kurk
Kurk is een van de meest karakteristieke producten van Portugal; het is dan ook het grootste kurkverwerkende land ter wereld en is verantwoordelijk voor 53% van de kurkproductie. Voorts is het zo dat het oppervlakte aan kurkeiken in Portugal gelijk staat aan 25% van de totale verspreiding van deze bomen in de hele wereld.
De flessenkurken zijn natuurlijk het bekendste product, maar er zijn veel meer artikelen van kurk, met name in de Alentejo, waar 72% van de totale kurk wordt geproduceerd. Recentelijk is een stof ontworpen van kurk, waarmee diverse artikelen, zoals accessoires, kleren en schoenen worden vervaardigd. Die artikelen worden zeer gewaardeerd omdat ze heel resistent, flexibel, herbruikbaar en hypoallergeen zijn en een goede thermische kwaliteit bieden.
Edelsmidswerk
Het edelsmidvak kent een lange traditie in Portugal en er zijn vandaag de dag vele designers die bekend staan om de kwaliteit van hun ontwerpen in zilver, goud en edelstenen. In Porto e Norte wordt veel gewerkt met goudfiligraan, waarbij heel fijne draadjes worden gecombineerd met kleine metalen bolletjes, die op dusdanige wijze worden gesoldeerd dat ze een heel minutieus sierornament vormen. Ze worden ook wel in zilver vervaardigd. Tot op de dag van vandaag tonen de deelneemsters aan de traditionele feesten, zoals die van Nossa Senhora da Agonia in Viana do castelo, hun sierraden in filigraan, die tevens deel uitmaken van de klederdracht van de bruid.
Filigrana, Viana do Castelo
Textiel
De textiele industrie is een van de toonaangevende industrieën van Portugal en verantwoordelijk voor 10% van de totale export van het land.
De stoffen staan bekend om de goede kwaliteit en worden door veel grote wereldmerken uitgekozen voor hun kleding of woonartikelen. Portugese stylisten zoals onder andere Ana Salazar, Fátima Lopes, het duo Manuel Alves/José Gonçalves, José António Tenente, Filipe Faísca en Storytailors vormen een referentiepunt binnen de mode en genieten internationale bekendheid.
De wolfabrieken bevinden zich traditiegetrouw in de Serra da Estrela, maar in alle regio’s waar schapen worden gehouden is het mogelijk wollen artikelen te kopen, waaronder dekens, stoffen en handgemaakte kleding. Onder de meer bewerkelijke stoffen is de volledig van wol gemaakte burel zeer resistent en duurzaam. Deze kwaliteiten zijn te danken aan de bijzondere manier waarop het wordt gefabriceerd. Na het weven wordt de stof door een machine geleid die de wol bewerkt en kookt, waardoor de burel een compact en resistent uiterlijk krijgt.
© Loja do Burel, Lisboa
In alle delen van Portugal kunt u borduurwerk vinden. Onder de diverse soorten borduurwerk die u overal tegenkomt noemen we er een paar die traditioneel veel worden toegepast. In het noorden van het land, in de regio van Viana do Castelo, zijn de kleurrijke lenços de namorados (doekjes van geliefden) heel populair, met afbeeldingen van kleine vogeltjes en berichten van vriendschap en liefde. Langs de kust, in Vila do Conde, Peniche en in de Algarve houden de vrouwen van de vissers het oorspronkelijke kantklossen nog in ere. Het borduurwerk van Madeira bestaat al meer dan 150 jaar en is een delicaat handwerk dat zeer geliefd is.
Tapijten
Woldraden wordt ook gebruikt in de tapijtweverij. De meest bekende Portugese tapijten zijn de tapetes de Arraiolos, die sinds de 15e eeuw met de hand worden geweven. Voorts is er het handwerk manufatura de Portalegre, dat meer wordt toegepast in wandtapijten. De tapijten worden op een weefgetouw gemaakt met gebruikmaking van een unieke techniek, waardoor schilderijen op minutieuze wijze kunnen worden nagemaakt, dankzij de bijzondere eigenschappen van deze Portalegre-steek en de mogelijkheid om halftinten toe te passen bij het verven van de wol. Het werk van vele Portugese kunstenaars, zoals Vítor Pomar, Vieira da Silva en Almada Negreiros is op deze wijze gereproduceerd op de tapijten van Portalegre.
Leer meer over de traditionele ambachten van de Alentejo op www.visitalentejo.pt of over de traditionele gebruiken van de Algarve op www.visitalgarve.pt. Gedetailleerde informatie over de geschiedenis van het Borduurwerk van Madeira vind je op www.visitmadeira.pt.
Schoeisel
Ook een nadrukkelijke sector in de Portugese economie. Portugal heeft een aantal schoenenmerken die internationaal bekend staan om hun kwaliteit en design. Ongeveer 90% van de productie is bestemd voor de export.
De merken met het grootste internationale succes zijn: Fly London, Camport, Eject, Exceed, Hard Hearted Harlot Shoes, Mackjames, Prophecy, Softwaves (GoAir, Go Green), Luís Onofre, Paulo Brandão, Miguel Vieira en Carlos Santos. Deze laatste merken zijn bekend in het luxe segment.
Azulejos
Als grote vertegenwoordiger van de Portugese cultuur worden overal in Portugal azulejos toegepast, op de straten, op de gevels van de gebouwen en binnen in de huizen. Ze worden ook toegepast ter versiering van kleine gebruiks- en siervoorwerpen. Het kleine, geglazuurde vierkantje is een unieke en altijd gewaardeerde herinnering. Binnen de keramiek is ook een belangrijke rol weggelegd voor het porselein; in vele Europese, koninklijke huizen staat porseleinen servies van Portugese merken op tafel.
© Museu Nacional do Azulejo
Pottenbakkerswerk
Door heel Portugal vindt u op de traditionele markten en beurzen gewoonlijk stukken in aardewerk. In de Alentejo is het pottenbakkerswerk een van de voornaamste kunstuitingen. Daar vindt u ook de pottenbakkers en keramisten aan het werk, met toepassing van de aloude productieprocessen. Opvallend is het serviesgoed in geverfde klei van Redondo, Viana do Alentejo en São Pedro do Corval, de productiecentra van Flor da Rosa en van Estremoz, en het pottenbakkerswerk met steentjes van Nisa, waar het aardewerk wordt versierd met ontwerpen in kleine witte, ingelegde steentjes. Ook bijzonder: in Porto e Norte en Centro de Portugal wordt zwarte klei gebruikt in het pottenbakkerswerk.
© dvoevnore / iStock
Aardewerk
Er zijn kunstvoorwerpen in aardewerk zoals het beschilderd porselein van Viana do Castelo, Coimbra of Alcobaça en de replica's van stukken uit de 17e en 18e eeuw. Het Portugese porseleinmerk Vista Alegre staat internationaal bekend om zijn evenwicht tussen traditie en moderniteit. De fabriek van Bordallo Pinheiro die gebruiksvoorwerpen en decoratieve stukken in porselein vervaardigt is nog een referentie. Typisch zijn de op natuurelementen, zoals planten en dieren, geïnspireerde stukken. De porseleinen zwaluwen die vele huizen van Portugezen over de hele wereld sierden zijn tegenwoordig weer heel populair.
Als u Midden-Portugal bezoekt, volg dan de Route van het Aardewerk.
Wijn
Een fles wijn wordt altijd gewaardeerd, of het nu een fles portwijn of madeirawijn is of een goede tafelwijn of een “reserva” uit een van de officieel erkende wijnbouwgebieden. Portugal is niet voor niets het 11e wijnproducerende land ter wereld en staat op de het 10e plaats als exportland van dat product.
U kunt zich door een specialist op persoonlijke wijze laten voorlichten over uw aankoop in een wijnwinkel, maar in elke supermarkt vindt u doorgaans een goede verzameling wijnen. Als u twijfelt over welke wijn u moet kiezen uit het grote aanbod kunt u Wines of Portugal raadplegen, met verkooppunten op de grote luchthavens.
Centro de Portugal, Luz Houses Fátima © Emanuele Siracusa
Gourmetproducten
Een aantal producten die deel uitmaken van de Portugese gastronomie is ook heel geschikt als geschenk, maar u kunt ze natuurlijk ook mee naar huis te nemen om de smaak van Portugal thuis nog even te kunnen blijven proeven.
In het zuiden, het noordoosten en het binnenland van centraal-Portugal zijn de olijfbomen alom tegenwoordig. De kwaliteit van de Portugese olijfolie wordt wereldwijd erkend en het land heeft al een aantal prijzen voor deze olie uit biologische landbouw gewonnen op Europees niveau. Olijven komt u overal tegen in de Portugese gastronomie; ze worden veel gegeten als voorafje en gewoonlijk als zodanig geserveerd in de Portugese restaurants.
De visserij en de conservenindustrie van vis is, onder de meer traditionele activiteiten, een van de voornaamste Portugese economieën. De laatste tijd wordt veel geïnvesteerd in een opleving van de Portugese conservenmerken, die wereldwijd worden gewaardeerd om hun kwaliteit.
Verder mogen we ook de kazen, jams en de zoetigheden die traditioneel in kloosters werden gemaakt niet vergeten, evenals de noten, zoals walnoten, amandelen, hazelnoten, pijnboompitten, rozijnen en kastanjes. De "pastel de nata" is een van de bekendste en meest geliefde gebakjes van Portugal.