Consenso
Restaurantes e Cafés
Comece por dirigir-se à sétima colina de Lisboa: a dos Jardins do Príncipe Real, desça a Rua do Século e, na esquina com a Rua da Academia das Ciências, avistará o magnífico Palácio que serviu de berço e residência ao Marquês de Pombal.
Um cuidadoso projeto de restauro transformou o Consenso naquilo que é hoje. sabendo respeitar a antiga traça arquitetónica do edifício, os tetos apresentam as suas originais abóbadas revestidas a tijolo avermelhado, as paredes mantêm a sua estrutura de pedra ocre, aqui e ali enriquecida com pintura ou relevos esculturais. No chão rasgam-se longas caixas de luz, proporcionando um ambiente acolhedor ao bar e às três salas de refeição, cuja decoração retrata em cada uma, os quatro elementos da natureza: ar, terra, fogo e água.
A ementa, essa, revela uma difícil e inovadora simbiose entre os sabores da cozinha internacional, o que certamente contribui para o sucesso revelado, também, junto dos turistas estrangeiros que diariamente "colonizam" o restaurante.
Encerramento semanal: Não fecha