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O Josué

O Josué

Restaurantes e Cafés

Foi taberna e mercearia, antes de se tornar um dos mais populares restaurantes da região, tal como se encontra desde 1982. Tem uma pequena sala de entrada com balcão e aquário, onde há sempre mariscos vivos, e uma sala interior com chão de tijoleira, lareira, louceiro e balcão frigorífico basicamente destinado às sobremesas, mesas com toalhas de papel sobre as de pano, decoração singela em que sobressai a louça de barro e ambiente simples, descontraído, muito familiar. Manuela e Fernando Santos herdaram dos pais não só o restaurante mas também o conhecimento dos produtos e do receituário da região, que fazem questão de preservar. 

A ementa dedica os principais capítulos aos peixes e mariscos, mas não deixa de ter sugestões de carne interessantes. Nas entradas, predominam os petiscos do mar: perceves, navalheiras, camarão da costa, amêijoas à Bulhão Pato, moreia frita e outros; nos pratos principais brilham os peixes grelhados – sargo, robalo, linguado, cherne –, a par de outros cozinhados no tacho, como a massada de peixe ou o arroz de tamboril, o peixe frito com arroz de tomate e as sopas de peixe; nos pratos de carne, o realce vai para as migas com carne de porco, a carne mista com camarão e amêijoas, o coelho frito e a carne de porco à alentejana. Doçaria caseira tradicional, com a mousse de chocolate, a baba de camelo e o doce da casa em destaque. Garrafeira centrada no Alentejo. Serviço simpático.  

Contactos

Morada:
Rua José António Gonçalves, 87, 7630-084 Longueira - Almograve
Telefone:
+351 283 647 119

Capacidade
: 85 pessoas
Área reservada a não fumadores

12h00-23h00 

Dia(s) de Encerramento: Terça-feira, exceto de julho a setembro 

 

Preço Indicativo
: $$$ (20€ - 30€)
Aceita cartões de crédito

Prato emblemático 

Sargo grelhado, que nunca falta, mesmo que haja mar bravo, caso em que os pescadores o apanham à cana. É peixe da rocha, saborosíssimo, grelhado com mestria e guarnecido com batatinhas e salada. 

Mais-valia 

Há sempre marisco da costa vicentina, em especial perceves e navalheiras, cuja qualidade é proverbial, garantindo-lhe a extraordinária e merecida popularidade de que goza. 


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