Restaurantes e Cafés

Instalado à entrada da cidade, no caminho da autoestrada, a cerca de 1,5 quilómetros da muralha, o Évora Hotel tem um restaurante que surpreende com as instalações muito amplas, mas confortáveis e acolhedoras, e com a ementa inspirada na mais genuína gastronomia regional alentejana. A sala de refeições do Sol Poente surge no prolongamento da receção e do lobby. A delimitação de espaços, em vidro, não quebra a sua continuidade e dá uma agradável sensação de liberdade, reforçada pela luz natural que entra através das grandes vidraças. É um lugar onde se está bem e é certamente por isso que os eborenses o frequentam cada vez mais. 

Mas o que mais atrai os clientes de Évora é a cozinha do Sol Poente, designadamente o buffet do almoço, de segunda a sexta-feira, com mesa de entradas e saladas regionais, sopa, dois pratos principais, um de peixe e outro de carne, sobremesa e bebidas, incluindo vinho, refrigerantes, água e café (no fim de semana e ao jantar o preço aumenta ligeiramente). No serviço à carta existem muitas propostas tentadoras, como a seleção de entradas regionais, a açorda cega com ovo escalfado, a sopa de cação, o lombinho de Carne de Porco Alentejano DOP com migas de espargos verdes, as costeletas de borrego salteadas com folhas de hortelã ou o bife de Carne Mertolenga DOP frito com alho. Para sobremesa impõe-se a doçaria regional: encharcada, sericá com Ameixa d’Elvas DOP, arroz doce e outras gulodices. Boa garrafeira focada no Alentejo.