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Solar do Forcado

Solar do Forcado

Restaurantes e Cafés

Casa centenária numa das ruas estreitas do centro de Portalegre, que foi estalagem, talho, mercearia e taberna, até que Lourenço Mourato a adquiriu, em 1985, e transformou em restaurante de cozinha tradicional portuguesa com forte influência regional, em 2001. Rapidamente se tornou uma referência da gastronomia da região e soube evoluir, sobretudo no que toca à apresentação, mas preservou os paladares de sempre. Assim continua, dirigida por Luís Mourato, filho do seu fundador. O espaço, pequeno e acolhedor, tem um certo charme, que vem dos arcos de tijolo, da decoração alusiva à festa brava, das cadeiras de bunho tipicamente alentejanas, dos atoalhados de pano e também dos bons copos e talheres. 

No que diz respeito à gastronomia é uma casa de carnes, predominando as de touro bravo e de porco preto, que são muito bem tratadas. Mas tudo o que consta da ementa é digno de apreço, a começar nas entradas com produtos típicos de Portalegre, como a cabeça de xara, a cacholeira cozida ou o toucinho frito, e outros de fora, como o presunto. Nos pratos principais destacam-se a espetada de touro bravo, o cozido de grão com rabo de touro, os rins de porco alentejano e os assados no forno: cachaço de porco preto, bochechas de novilho bravo e lacão. Nas sobremesas todas as propostas são irresistíveis: rebuçados de ovo de Portalegre, fartes, sericaia com Ameixa d’Elvas DOP, fidalgo e outras tentações da doçaria conventual. Garrafeira do Alentejo, focada em Portalegre. Serviço diligente e simpático.

 

 

Contactos

Morada:
Rua Cândido dos Reis, nº 14, 7300-129 Portalegre
Telefone:
+351 245 330 866 / +351 938 127 033

Capacidade
: 32 pessoas

12h00-15h00; 19h00-22h00
Encerra sábado ao almoço e domingo todo o dia

Aceita cartões de crédito

Prato emblemático 

A espetada de touro bravo com esparregado é uma especialidade muito apreciada pelos clientes do restaurante, que a não dispensam.   

Mais-valia 

Realizam-se com alguma regularidade jantares vínicos e workshops em que se fazem provas e se debate a relação entre o vinho e a comida.

 


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