Restaurantes e Cafés

Em pleno centro de Cuba, a Adega da Casa Monte Pedral é um espaço surpreendente pela singularidade das instalações, do ambiente e da comida. Atravessando o pátio, onde se ergue uma estátua de Cristóvão Colombo, evocativa da possível origem cubense do grande navegador – segundo a lenda, já que a história não o confirma, nem desmente –, encontra-se uma sala original: chão de granito, grandes talhas de barro alinhadas ao longo de uma das paredes, espelho envelhecido num dos topos, balcão de cerveja e presuntos suspensos do teto no outro, adega com o seu fuso, alambique, mobiliário antigo, um sobreiro de razoável porte e, no meio de tudo isto, grandes mesas e cadeirões de cabedal, convidando a permanecer. O agricultor José Tomás Landum Soudo adquiriu a casa na década de 80 do século passado e decidiu fazer o restaurante na primeira década do atual, ao seu gosto. A obra é muito interessante. 

A cozinha é tradicional portuguesa com natural predomínio dos pratos típicos do Alentejo. Para entrada insinuam-se petiscos como os passarinhos fritos em azeite da Cooperativa da Vidigueira, os torresmos, que são acabados de fazer, os espargos com ovos e silarcas ou produtos tão nobres como o Queijo Serpa DOP e o presunto de porco preto. Entre os pratos principais destacam-se o feijão com tengarrinhas e secretos ou presas de porco preto, o ensopado de borrego, as açordas de alho e de tomate, as migas com carne de alguidar, as migas de azeitona com costeletas de borrego fritas, as migas de espargos com carne de porco preto grelhada, as sopas de cação e de beldroegas, esta na época, e muito mais. Doçaria diversificada e de qualidade. Garrafeira centrada na região – tudo o que há em Vila Alva e Vidigueira – e no Alentejo.