中部地区风景多样，气候条件多变，出产的优质葡萄酒与地方美食完美配搭。拜拉达 (Bairrada) 葡萄酒 拜拉达 (Bairrada)地区介于大洋与布萨库山 (Serra do Buçaco) 之间，受大西洋的影响，降雨丰富、气候温和。在这种凉爽、湿润的气候下培植出来的葡萄酸度高，酒精含量低，很适合用来酿造发泡葡萄酒。这一地区首次酿出这种类型的葡萄酒是在 1890 年，尤其是各种“干”葡萄酒，与地区美食特色菜烤乳猪是绝配。

在化石岩和山之间居住着秃鹰和黑鹳山，太茹Tejo自然公园的页岩山村，是一个热情好客的地方，在那里你想多留几天。 除了地质遗迹和各种生物品种，南部高原的太茹Tejo地质公园包括那些村落，那里的居民深深的了解自然，并巧妙地利用来满足自己的需要。白马丁Martim Branco，在页岩和石英岩的过渡带。在这些房子稀少的村落，公共的烤炉是真实的社会缩影，在户外，当它烘烤东西的时候芳香至传到内部，无论是小羊，面包或者是蛋糕，它的味道一定会使你胃口大开。

茵玛居住在毗邻葡萄牙边境的韦尔瓦 (Huelva)，已经到访葡萄牙多次。在孩提时代，她经常和她的家人一起去圣安东尼奥雷阿尔城 (Vila Real de Santo António)。后来，她曾和一位朋友在里斯本度过难忘的假期。她最近的葡萄牙之旅从北部出发，一路向南，她在旅途中有许多发现，深深地为这个国家而着迷。记得在葡萄牙中部地区进行的素描之旅中许多令人特别感动的时刻。

想要暂时抛开日常工作休息一下，最好的选择莫过于享受一下温泉浴。而在中部地区，选择真不少…… 这一地区由于其地质特征的原因，矿物温泉比比皆是。从大地深处涌出的泉水清澈而且高温，富含化学物质和矿物质，具有不同疗效。有了大自然的慷慨赠予，再加上优良的设施、专业的治疗技术和符合资质的专业人士，您可以在这些水疗中心选择一家放松几天，在保健的同时享受几天安宁。