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Salvaterra de Magos

Escaroupim by CM Salvaterra de Magos
Foto: CM Salvaterra de Magos
Salvaterra de Magos

Localidade

Tranquila aldea del Ribatejo, Salvaterra de Magos fue, en siglos pasados, uno de los lugares preferidos de la corte, siendo edificadas aquí estructuras que hoy en día están en ruinas y que permitían disfrutar de todas las comodidades a las que estaban acostumbrados en Lisboa. Así, existía en Salvaterra un palacio con bellísimos jardines, un teatro de ópera y una halconería real, la única existente en Portugal, que pone de manifiesto que el principal atractivo de la región para tan nobles visitantes, eran las grandiosas cacerías que aquí se organizaban.

Rodeada de pinares y de pastos, se crían en sus campos fértiles, caballos y toros utilizados en el mayor espectáculo de la región - la tourada, indispensable en la Fiesta del Fuero, de los Toros y del Fandango, que en Junio anima Salvaterra de Magos.

En la Gastronomía, se destacan la Açorda de Sábalo y los Barretes, típico pastel ribatejano, cuyo nombre está inspirado en uno de los elementos fundamentales del traje del Campesino.



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