Restaurantes y Cafés

La ubicación inigualable, en la orilla sur de la desembocadura del río Mira, sobre las dunas de la playa das Furnas, en frente de Vila Nova de Milfontes, es suficiente para justificar el nombre del restaurante: Oásis. Pero hay otras razones para que se llame así, como la comodidad de las instalaciones, en una casa elegante de madera con amplio salón y terraza, y la gastronomía rica del litoral alentejano, que reúne lo mejor de la tierra y del mar: platos típicos del interior y pescado y marisco de la costa. El ambiente es muy agradable, el salón tiene mucha luz natural, es cómodo y encantador. Los accesos son fáciles: saliendo de Vila Nova de Milfontes en dirección al sur, girar en la primera carretera a la derecha, hasta la playa das Furnas. Sorprende la belleza y la tranquilidad del lugar. 

La carta es diversificada, como se puede ver por los entrantes, con ensaladas de pulpo y de huevas, Queso de Évora DOP, almejas à Bulhão Pato, nécoras y buey de mar.  

En los platos principales tampoco faltan buenas opciones: cataplanas de almejas, de gambas, de marisco, de bacalao, de cazón y de pulpo, arroces de marisco (retirado del vivero de marisco que se encuentra en el salón), de pulpo y de rape y pescado del día a la parrilla con salsa de cilantro; y en las carnes, secretos y plumas de cerdo alentejano y carne de cerdo a la alentejana. Gran variedad de postres, la mayoría hechos en el establecimiento, como mousse de chocolate, flan de huevos y sericaia. Carta de vinos centrada en el Alentejo con algunos de otras regiones, especialmente en el apartado de los vinos blancos.