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Entre el 21 y el 23 de febrero de 2025, Celorico da Beira se convierte en la capital del Queso Serra da Estrela, organizando su fiesta anual para promover y honrar el producto endógeno más genuino y único, ex-libris y tarjeta de visita local: el queso Serra da Estrela. Tampoco faltarán otros productos endógenos de la región. El evento cuenta con mucho entretenimiento, música tradicional, conciertos, artesanías, gastronomía y, obviamente, mucho queso bueno.