Marisqueira Lusitânea
Restaurants et Cafés
Le restaurant Marisqueira Lusitânia situé à Elvas, ville frontalière, attire les clients des deux côtés de la frontière, avec une prédominance marquée des Espagnols. Il dispose d’installations agréables avec une salle vaste toute vitrée, un comptoir avec un aquarium rempli de fruits de mer et un comptoir avec le poisson frais, les tables typiques des écaillers avec des sous-nappes blanches et des nappes en papier de la même couleur, la décoration est discrète grâce à la lumière naturelle, la cuisine est bien en vue. L'atmosphère est tranquille et décontractée. Le restaurant se situe au rez-de-chaussée de trois grands immeubles modernes de la cité-jardin et bénéficie des facilités d'accès et de stationnement.
Le menu est suffisamment diversifié pour plaire tant aux Espagnols, qui préfèrent la morue et les fruits de mer, qu'aux Portugais qui choisissent de préférence les plats régionaux. On trouve comme spécialités parmi les entrées : la morue dorée, qui est devenu un des plats les plus typiques d’Elvas, depuis qu'elle est apparue à la Pousada dans les années 40 du siècle passé, et les palourdes à Bulhão Pato. Parmi les plats principaux, on trouve les favoris : l’açorda de fruits de mer, les riz de fruits de mer et de lotte, le poisson grillé – le loup de mer, la dorade, la sole, le bar, la brochette de lotte, les seiches et d'autres spécialités –, la morue rôtie, la morue à la crème fraîche, le mouton rôti, la viande de porc à alentejana, les queixadas de porc à la braise et d'autres spécialités peu connues, mais tout aussi savoureuses et recherchées. Pour les repas de fruits de mer, les crevettes tigre grillées dominent. Et parmi les desserts, se distinguent la sericaia aux prunes d’Elvas AOP et le gâteau maison, composé de biscuits et de crème fraîche. La cave offre des vins à un prix accessible. Le service est professionnel et sympathique.
- Caractéristiques et services
- Horaires et Réservations
- Paiements
- Accès
- Accessibilité
- Autres informations
12h00-16h00; 18h00-22h00
Jour de fermeture: aucun
Spécialité emblématique
Les goûts et les préférences se partagent entre la morue dorée et les fruits de mer, qui sont les plats les plus demandés au restaurant Marisqueira Lusitânia, surtout par les Espagnols qui représentent 70 % de la clientèle.
Plus-value
Au vu de sa situation à l’intérieur du pays et peut-être à cause de celle-ci, la gastronomie d’Elvas se distingue par la place de choix réservée aux fruits de mer, qui ont ici un lieu de prédilection. Les crevettes cuites, les crevettes tigre grillées, les escargots de mer, les gambas, la langouste, le homard, les étrilles, les huîtres, les anatifes, les tourteaux, les araignées de mer, on trouve de tout.