O Tarro
Restaurants et Cafés
Ce restaurant est une référence à Odemira et dans la région, qu'il s'agisse de son histoire lors de sa création en 1969, un des plus anciens magasins d'alimentation et de boissons, ou qu'il s'agisse de la gastronomie solidement ancrée dans la tradition avec les recettes familiales. Il se trouve dans la zone basse de la ville près de la rivière là où il y a plus de monde. Il possède des installations vastes qui se divisent en trois salles et une terrasse très agréable : la salle de restaurant principale est à l'entrée, à côté d'une autre salle qui fonctionne comme cafétéria et snack-bar et une troisième salle réservée à des occasions festives, pour des repas d’affaires ou des groupes et les personnes qui désirent plus d'intimité. Les chaises sont confortables et les tables spacieuses avec des sous-nappes en tissu recouvertes de nappes en papier. La décoration est sobre, mais avec une certaine élégance. L'atmosphère est joyeuse et décontractée.
La cuisine est caractérisée par la qualité des ingrédients utilisés en ayant recours aux bons produits de la région et par les qualités culinaires. Ce restaurant, O Tarro, offre des propositions tentantes : les entrées, les olives, le fromage de brebis et les salaisons de la région, en plus des palourdes à la Bulhão Pato, qui font partie du patrimoine du pays ; les soupes l’açorda à l’alentejana et la soupe de cação à l’alentejana avec du vinaigre ; parmi les plats principaux, nous avons les poissons de la côte en général grillés et la cataplana de lotte, les filets de colin ou de sole garnis, le ragoût de mouton et différents types de steaks de bœuf avec des viandes provenant de la production de la race limousine; et pour les desserts, tous maison, fait selon des recettes de la famille (héritées de la maman du propriétaire, fondatrice du restaurant), le pudding alentejano (avec des amandes et de la citrouille blanche) et le pudding de miel. La cave est composée à 95 % de vins de l’Alentejo. Le service est professionnel.
- Caractéristiques et services
- Horaires et Réservations
- Paiements
- Accès
- Accessibilité
- Autres informations
12h00-24h00. D’octobre à mai: 12h00-23h00
Jour de fermeture: aucun (sauf le 1 mai et le 25 décembre)
Spécialité emblématique
Le mouton à la Tarro, cuit à l'étouffée, délicieusement servi dans un plat avec des viandes et de la sauce versée sur le pain, et des pommes de terre cuites comme accompagnement et une touche de menthe.
Plus-value
La localisation et l'histoire sont deux aspects des plus positifs : sa situation dans le centre de la localité d’Odemira au carrefour de la route nationale et de la route transversale qui sillonne le bourg et le fait qu'il fut créé à la fin des années 60.