Restaurants et Cafés

Ce restaurant, appelé Pavillon de Chasse jouit d'une atmosphère rustique avec une sophistication discrète, car il est intégré dans le complexe de l'hôtel rural Vila Galé Clube de Campo et de l’oeno- tourisme de la  Casa de Santa Vitória, qui se répartissent une propriété de 1620 hectares peuplée de vignes et d’oliviers. Le restaurant Pavilhão de Caça se trouve à 25 km de Beja.  La salle de restaurant et spacieuse avec un sol en tomettes, des colonnes et des plafonds revêtus de bois, des nappes blanches, une cheminée, une cave, un comptoir et de grandes baies vitrées avec des rideaux qui peuvent atténuer les excès de lumière. Le restaurant marie l'aspect rural avec un confort et une élégance adéquate au lieu et à la fonction qu'il remplit. La cuisine est traditionnelle et portugaise avec une prédilection pour les saveurs alentejanas. 

Si l'espace est agréable à regarder, il en est de même pour la cuisine qui satisfait  le palais. Le restaurant fonctionne avec un buffet avec un choix important de plats alentejanos, lorsque le nombre de convives le justifie, mais nous avons aussi un service à la carte. Il est très intéressant de constater que le menu propose pour chaque plat une suggestion pour le vin pour qui l’accompagne. Parmi les mets les plus appréciés, nous trouvons pour les entrées, le croquant de farinheira caramélisé à l'orange et les asperges vertes aux œufs brouillés ; pour les plats principaux, le poulpe rôti à lagareiro, les joues de porc rôties et le sanglier à l'étouffée,  ces deux plats avec le vin rouge de Santa Vitória; et pour les desserts, un fromage blanc avec une compote maison de citrouille et la sericaia aux prunes d’Elvas AOP. La cave est composée des vins de la Casa Santa Vitória, à l'exception d'un champagne et d'un mousseux (deux visites quotidiennes gratuites et guidées sont organisées pour la cave qui se trouve à 150 m du restaurant). Le service est attentionné  et sympathique.