Comme elle vit juste à côté de la frontière, à Huelva, Inma était déjà allée plusieurs fois au Portugal.

Avec une grande variété de paysages et de conditions climatiques, la région Centro de Portugal produit des vins d'excellente qualité qui accompagnent bien sa gastronomie. Les vins de la BairradaSituée sur la zone

Le Chemin central (« Caminho Central »), qui traverse Lisbonne, Coimbra et Porto, est le chemin portugais à destination de Saint-Jacques-de-Compostelle le plus fréquenté.