Ristoranti e Caffè

Le conserve diventano gourmet, is fado diventa habitué.
Le conserve – ci sono sempre state ovunque. Ma ce n’è un piccolo gruppo (che vale la pena conoscere) che abita lí, dalle parti di Terreiro do Paço, piú precisamente nel ristorante Can the Can Lisboa. Uno spazio in cui si trovano tutti i giorni conserve portoghesi e prodotti freschi e dove, grazie alle mani del cuoco Akis Konstantinidis, si combinano tra loro in un nuovo concetto di gastronomia mediterranea.
Sono diversi i prodotti portoghesi che si mettono alla prova, come, ad esempio, il vino tipico di Porto. E se piacciono molto, si possono sempre portarseli con sé – c’é uno negozio al primo piano a disposizione.
Oltre a tutto questo, crediamo che, se anche gli occhi vogliono la sua parte, le orecchie aiutano a assaporare di sicuro. É per questo che tutti i giorni si può mangiare all’aria aperta, accompagnati dalla chitarra portoghese, e di sera dal Fado, a propria discrezione.
Abbiamo tra le mani il progetto FadoLab, in cui il Fado di ieri ringiovanisce di alcuni anni e si incrocia con il Fado di oggi, senza grandi cerimonie e regole di etichetta.
Con tutto questo, non ci resta che dire: la porta é sempre aperta e non c’é bisogno di chiedere il permesso per entrare. L’aspettiamo."