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La Fiera del Maiale dell'Alentejo è un segno di identità del mondo rurale di questa regione, che riflette le conoscenze, i sapori e le abilità di donne e uomini che trasformano il potenziale della terra. Nel 2025, il 21, 22 e 23 marzo, torna la XVII edizione del più grande evento di Ourique, capitale del maiale dell'Alentejo, in un evento che si preannuncia unico e memorabile. Celebra la gastronomia, la tradizione, l'identità, con tanto intrattenimento musicale e uno spirito vibrante di festa che attira migliaia di visitatori dalla regione e dal paese.