Restaurantes e Cafés

Numa ruela típica de Évora, dentro das muralhas, nasceu há mais de 40 anos uma tasquinha que se notabilizou rapidamente, graças à qualidade dos petiscos preparados pela cozinheira e dona da casa, Olívia Prates. Evoluiu tão rapidamente que se fez restaurante e passou a ser uma referência da gastronomia eborense e alentejana. As instalações são exemplo de simplicidade e bom gosto: salinha à entrada com uma mesa redonda, mostruários de doçaria conventual e de vinhos, balcão, cozinha à vista e, ao lado, uma sala mais espaçosa e acolhedora. Há um ambiente tão familiar que os clientes sentem-se mais em casa da família Prates do que no restaurante. 

A cozinha é de sabores caseiros com produtos de grande qualidade, incluindo peixes frescos do mar. Do tempo dos petiscos vêm as pataniscas, a que se juntam ovos mexidos com espargos selvagens, empadas de galinha, cogumelos (na época, também silarcas e túberas), torresmos do rissol, paio de lombo de  

Porco preto, Queijo Serpa DOP e Queijo de Évora DOP, num vasto e apetitoso rol de entradas. Sucede outro tanto com os pratos principais, destacando-se, nos peixes: sopas de cação e de cherne, arroz de bacalhau à antiga e linguado grelhado com arroz de amêijoas e coentros; nas carnes: bochechas de porco preto no forno, lombinho de porco preto e carne de porco preto com amêijoas; na caça: arroz de lebre e perdiz estufada com couve lombarda. Para sobremesa, doces conventuais e regionais: fidalgo, pão de rala, sericaia, torrão real, entre outros, também feitos pelas mãos de Dona Olívia, que têm magia. Excelente garrafeira, 90 por cento do Alentejo. Serviço atento e simpático.