Restaurantes e Cafés

Herdou as instalações de outro restaurante, mas mudou tudo, desde o nome até à decoração e ao conceito de cozinha, agora genuinamente alentejana. O espaço é pitoresco: sala ampla, balcão, bar, cozinha à vista, decoração rústica em que se destacam, a par de utensílios da lavoura, uma pintura ingénua na parede e um burro em tamanho natural junto de uma coluna, mesas de madeira, cadeiras com fundo montado em bunho e toalhas de pano aos quadradinhos com outras de papel branco por cima. O ambiente é alegre e descontraído. A cozinha, a cargo de Teresa e José Parrinha, que passaram por vários restaurantes de cozinha alentejana antes de criarem o Moinho, caracteriza-se pelo modo caseiro de fazer e apresentar os pratos típicos da região.  

A ementa baseia-se nos pratos do dia, que são pelo menos dois ou três, um dos quais é sempre de porco preto. Entre os mais apreciados contam-se as migas alentejanas com entrecosto frito ou com outras carnes de porco preto grelhadas, os abanicos e os secretos de porco preto grelhados com batatas fritas, arroz e salada, o javali estufado, o bacalhau à casa, que vai ao forno com cebolada, ou à lagareiro, que é grelhado, guarnecido com batatas a murro e regado com azeite alentejano, e os cozidos de grão e de feijão, que nunca faltam ao sábados. Para entrada, queijinhos de ovelha e enchidos alentejanos, como o paio. Doçaria caseira com o pudim de ovos, o doce da casa, o arroz-doce e a musse de chocolate em destaque. Garrafeira alentejana, à exceção de um ou outro vinho da região dos verdes. Serviço familiar, simpático.