Португалия глазами… Condé Nast Traveler

В Португалии такое огромное количество превосходно спроектированных гостиниц в деревне, что это кажется загадкой. Или нет. В любом случае нет научного объяснения высокому уровню жилищ этого элегантного деревенского стиля Португалии. Речь идет о тенденции, переставшей быть ею некоторое время назад, чтобы стать образом досуга. И жизни. Потому что те, кто умеет проводить свободное время с удовольствием, знают, о чем идет речь. 

Попробуем выяснить причины, почему по всей стране рассредоточены гостиницы подобного вида – такие смелые, такие привлекательные и такие идеально сконструированные. Попытаемся разобраться: речь идет о хорошо продуманных пространствах. Ни одно из них не пытается покорить мир, не стремится стать эталоном в мировом масштабе. Это места небольшого размера, где жители гостеприимны в общении, относятся к туристам почти по-родственному, без тени высокомерия. Типично португальский стиль. Другая причина – обращение к своим истокам, корням. Это заведения, полностью придерживающиеся местных традиций, построенные по проектам местных специалистов. В то же время они ориентированы и на прием зарубежных туристов. Они очень хорошо знают слово «глокальный»: комбинация слов «глобальный» и «локальный». Эти небольшие пространства обычно управляются автономно или усилиями одной семьи, и рисковать им особенно нечем. Это значит, что они могут позволить себе определенные риски при ведении бизнеса в соответствии со своими целями. Итак, мы сможем встретить гостиницы из пробкового дерева или отели, напоминающие зыбкую мечту. Им особенно нечем рисковать. 

Вот некоторые примеры гостиниц своеобразного стиля, разбросанных по всей стране. Ни одна из них не находится в большом городе, и все они вызывают чувство зависти. Здоровой зависти, классической зависти соседа, который восхищается тем, что есть у другого соседа. 

ПОРТУ И СЕВЕР
Эта гостиница, расположенная на севере страны, почти на границе с Испанией, сочетает в себе все достоинства современного гостиничного обслуживания в Португалии. В ней всего три номера люкс и 12 престижных номеров с неординарным интерьером, в котором гармонично уживаются прошлое и настоящее. В ее спа воссоздаются многовековые процедуры, такие как, например, ванны на 100% из козьего молока.
www.carmosboutiquehotel.com 

Pedras Salgadas
Она не похожа на гостиницу. Речь идет об экологических домах, которые абсолютно не имеют ничего общего с гостиницей. Состоит из семи домов, все они притаились в зоне термальных источников и обильной растительности. Они спроектированы архитектором Луишем Ребелу де Андраде и продуманы так, чтобы выделяться среди окружающего ландшафта. Внешне они полностью растворяются среди деревьев, а интерьер, привлекает своим белым цветом, он отличается своими прямыми линиями. От всех домов можно пройти к Pedras Salgadas Spa & Nature Park, термальному парку, обустроенному по проекту архитектора Сиза Виейра. Здесь ощущается влюбленность зодчего в современную архитектуру и термальную терапию.
www.pedrassalgadaspark.com

Design Wine Hotel
Вино – неотъемлемая часть и индивидуальная особенность наших уважаемых португальских соседей. Поэтому в строительстве эногостиниц есть здравый смысл. Их мало, но все они отличного качества. В Португалии в этом отношении полумерами не обходятся. Гостиница обычно находится не в деревне, а в небольшом поселке. Не дайте ввести себя в заблуждение фасадом дома, отличительной особенностью которого являются выбеленные известью стены и характерные для местной архитектуры черты. Интерьер просто уникальный. Все 23 тематических номера отличаются друг от друга своим необычным дизайном. В погребе хранится коллекция вин со всей страны, в которой особое место занимают вина Дору и молодые зеленые вина Alvarinho и Loureiro. Здесь разместился и Whitebox: фантастическое место, отведенное для искусства. И все это в небольшом поселке. 
www.designwinehotel.com

ЦЕНТР
Дома Кору: Мариалва
Необычное, уникальное место. Это деревня или гостиница? Дома Кору –- Casas do Coro – это ансамбль домов, которые расположены в средневековой деревне Мариалва (Marialva), вошедшей в список из 10 исторических деревень Португалии. Мариалва – это дома, и наоборот. Дома – это Мариалва. Здесь можно встретить жилища любого размера, они предназначены для семей или влюбленных пар, которые хотят уединиться. Доступны десять домов и номеров класса люкс, все они оборудованы только самыми необходимыми удобствами для ощущения комфорта или созерцания. Здесь созданы отличные условия для любителей спа и превосходного вина. Великолепное убежище в холодные или жаркие дни, днем или ночью.
www.casasdocoro.pt

Casa da Ínsua, Пеналва-ду-Каштелу (Penalva do Castelo)
Возможно, это самая классическая гостиница из этого вида. В настоящее время нет ничего более современного, чем сохранение своего традиционного облика, что является проявлением уверенности в себе. Яркий пример этому – залитое солнцем поместье в стиле барокко. Поместье построено в XVIII в. Луишем Албукерке де Мелло и Касереш, губернатором Куибы и Матто-Гроссу. В настоящее время оно представляет собой пятизвездочную гостиницу. Поместье бережно сохраняет свою историю, впрочем, у каждого номера есть своя собственная история. Кроме того, гостиница отлично адаптировалась к современности Twitter благодаря обновленной местной кухне и своему комфорту XXI века. В гостинице Casa da Ínsua предлагают собственные вина, и, разумеется, невозможно останавливаясь здесь, не попробовать хотя бы одно из них.
www.casadainsua.pt

Areias do Seixo, Póvoa de Penafirme 
Здесь есть все, что обычно ожидаешь от настоящей экологической гостиницы: сознание пребывания в экологической среде, местная кухня, биологические продукты, поддержка местного населения и т. д. Дизайн высочайшего класса. Это ответ на тенденцию сельской гостиницы к минимализму. Изогнутые линии и изображения ассоциируются с Китаем, Индией и Марокко. В гостинице есть 14 номеров и 4 виллы, которые могут принять от двух до семи человек. Гостиница находится напротив пляжа, всего в получасе от Лиссабона. Вам просто очень срочно нужно побывать в такой гостинице. 
www.areiasdoseixo.com

АЛЕНТЕЖУ
Ecorkhotel, Évora Suites & SPA, Эвора (Évora)
Гостиница из пробкового дерева. Уже само название привлекает к ней внимание. В пробке заключается весь смысл: она является неотъемлемой частью природы и культуры виноделия этой зоны. А еще речь идет о местном природном материале, благоприятном устойчивому развитию. Кроме того, это отличный природный изолирующий материал. Он применяется также в авангардной архитектуре, поэтому проект не мог быть более современным. Эта гостиница с 56 номерами класса люкс располагается в чистом поле Алентежу. Ей присущи все черты, характерные для такого безлюдного, засушливого места. В качестве компенсации созданы тенистая зона и отличный бассейн. Гостиница открыта совсем недавно, став объектом многочисленных обсуждений. 
www.ecorkhotel.com  

Villa Extramuros, Аррайолуш (Arraiolos) 
Необязательно объезжать весь мир в поисках приключений. В Алентежу приключения ждут туристов на каждом шагу. Это засушливая, изысканная зона, с богатой культурой. В местах, где мы побываем, не испытывают страха перед сопоставлением авангардной архитектуры и ландшафта. Villa Extramuros – это результат преобразования традиционного деревенского дома в гостиницу. В интерьере использована классическая мебель XX столетия. В гостинице всего пять номеров, есть бассейн, с видом на оливковую рощу. Все здесь очень фотогенично, как Кейт Мосс или Крайслер-билдинг. Однако, как знать, лучше всего на фотографии получились бы соседи – прекрасные овцы. 
http://villaextramuros.com/en/ 

Casa da Ermida, Элваш (Elvas)
Необычен уже сам по себе поселок. Этот гостиный дом находится совсем рядом с границей с Испанией – на островке над Тежу, в заповеднике Кайя (Caia). Стоит пересечь невидимую границу, соединяющую Испанию и Португалию, чтобы познакомиться с таким чистым местом. Номера выходят на изумительное озеро, которое образуется вокруг дома. Дом очень привлекателен, обстановка почти домашняя, в которой создается  совсем необычное для нас ощущение безмятежности. Здесь нет телевизора, столь привычного и столь ненужного предмета для праздного времяпрепровождения.
www.casadaermidadesantacatarina.com

L´ And Vineyards Luxury Wine Resort, Монтемор (Montemor)
Если есть возможность понежиться в постели и полюбоваться звездами, почему бы этого не сделать? Говорят, что небо Алентежу – одно из самых ясных в Европе. Чтобы использовать это преимущество, номера были спроектированы таким образом, чтобы потолок мог перемещаться, , как откидной верх автомобиля. Эта гостиница построена по проекту бразильского архитектора Марсиу Когана, она служит настоящим толкованием выражения «спать под открытым небом». Кроме того, эта гостиница ассоциируется с вином. Представьте, что вы находитесь в номере люкс L´And, под звездами, с бутылкой отличного вина, которым вы безмятежно наслаждаетесь.
www.l-andvineyards.com

Malhadinha Nova, Бежа (Beja)
Это место соответствует всем требованиям современной сельской гостиницы в Португалии. Речь идет о проекте одной семьи, которая стремится возродить свои земли и восстановить поместье в Байшу-Алентежу. Все в Malhadinha свидетельствует о корнях. Кроме гостей главными действующими лицами считаются местные вина, местные коровы и свиньи, оливковая роща. Однако не стоит впадать в заблуждение при виде традиционного дома: это гостиница, в которой все современно: бассейн, стулья и прежде всего – дух. 
www.malhadinhanova.pt

Casas na Areia, Компорта (Comporta)
Олицетворение мечты многих отдыхающих, с оттенком богемности и шика: шалаш в Компорте. Деревья вокруг вас, песок под ногами и Атлантический океан вдали. Вот что ищут те, кто знает об этом секретном рае и которых становится все меньше. Эти четыре дома раскрывают во всей полноте понятие: почва – это песок. Это проект – идея архитектурного ателье Айреша Матеуша. Совершенно не подходит для тех, кто любит высокие каблуки или мокасины.
http://casasnaareia.com

АЛГАРВИ
Fazenda Nova, Тавира (Tavira)
Город Тавира очень популярен благодаря своему очарованию, и наоборот, очарование связывают именно с этим местом. Слава привлекательного места, где заметно английское влияние и где находятся бесконечные пляжи, не мешает пребыванию в таких спокойных уголках, как это. Гостиница Fazenda Nova – бывшее поместье, которое реконструировано с бесспорным вкусом. Вв ней  десять номеров класса люкс с видом и входом в сад. И в какой сад! В нем можно почитать книгу или выпить рюмку портвейна, что доставит истинное удовольствие.
www.fazendanova.eu 

Villa Vidro, Виламоура (Vilamoura)
Есть люди, которые в отпуске хотят жить в городе так, как живут местные жители. Они обычно предпочитает арендовать виллу. Не будем их осуждать. Особенно если речь идет о таком месте, как гостиница Villa Vidro. Она расположена в самом сердце Алгарви, в двух шагах от пляжа, недалеко от полей для гольфа (игроки в гольф должны находиться вблизи гринов) и отлично подходит как для многочисленной семьи, так и для группы друзей. Здесь есть все, что нужно в весенний или летний вечер: велосипед, бассейн, барбекю. И всегда в очень шикарной обстановке. 
www.thehideawaysclub.com

Vila Valverde Design&Country, Прайя-да-Луж (Praia da Luz)
Усадьба постройки XIX столетия преобразована в современное пространство в лучшем смысле слова. Она находится на Прайя-да-Луж, в ней всего 15 номеров. Секрет этого места заключается в использовании пространства, размеров и света, от которого можно получить удовольствие, не говоря об эстетическом диалоге с окружением. Возможны самые различные варианты досуга: отличный наружный бассейн летом и внутренний зимой, прогулки на велосипеде, дегустация вин в своем подвале или просто прогулку по садам.
www.vilavalverde.com

Martinhal Beach Resort & Hotel, Сагреш (Sagres)
Оставьте свой страх перед словом «курорт», когда мы говорим о таких местах, как это. Эта пятизвездочная гостиница и виллы по близости расположены между природным парком и пляжем. Очень строгая, но не безликая, современная и в то же время удобная для постояльцев; обособленная, но не скучная. В гостинице Martinhal заботятся и о детях, для которых предусмотрены всевозможные виды досуга у воды, особенно для детей  старшего возраста, когда те ощущают себя взрослыми. Полный ассортимент развлечений для всех. Отличная гостиница, обращенная к одному из лучших морей Европы. Рецепт, который всегда получается.
www.martinhal.com

Quinta da Amendoeira, Амендоэйра (Amendoeira)
Четыре гектара на 12 человек. Это плотность усадьбы, в которой гармонично сочетаются уединенность и хорошее месторасположение. Это означает, что это идеальное место для тех, кто хочет скрыться от повседневной суеты и общения. Но те, кто ищет жизни в обществе, может найти ее на близлежащих пляжах Алгарви и в городах типа Лоуле. Усадьба располагает великолепным бассейном с соленой водой, а также эспланадами и местами, где можно почитать или просто посидеть, созерцая окрестности. Очарование этого места заключается в его безмятежности. Ощущение умиротворенности невозможно навязать: оно или есть, или его нет, а в этом месте такое чудо – образ жизни. Вилла сдается полностью.
www.quintaamendoeira.com