En el Centro de Portugal nos deleitamos con los sabores del mar y de la montaña, y con suculentos dulces, todo ello condimentado con la calurosa acogida de una gente a la que le gusta recibir a quien la visita con la mesa repleta.

Las diversas recetas tradicionales de la cocina de las Azores hacen las delicias de los amantes de la buena mesa.