葡萄牙是一个葡萄酒传统源远流长的国家。其葡萄酒品质卓越、闻名遐迩，在国际比赛中屡获殊荣。要想更好地了解、品味葡萄酒，直接拜访其产地是再好不过了。此外，葡萄酒也是一个探寻当地锦绣河山、名胜古迹以及风土人情的绝佳理由。在杜罗河 (Douro) 与阿连特茹 (Alentejo) 地区您能找到很多专门提供葡萄酒之旅的地方，不过在全国，包括在阿尔加维都有葡萄酒产地对游客开放。

葡萄牙美食的秘诀得到了悉心保密。葡萄牙的美食用真正高品质的原材料、按照最传统的食谱，或用最时尚并富于创新的方法烹饪而成，即使是最挑食的人也会禁不住大快朵颐。 可以说，葡萄牙美食有五绝。首先我们从鱼说起，产自我们辽阔的大西洋沿岸的鱼在很多名厨眼中是世界上最好的鱼。鱼类栖息地以及大西洋独特的地形地貌给鱼类的出生和成长提供了独一无二的条件，用这样的鱼做出来的美食之滋味和口感，是其他地方无法与之相提并论的。

果味浓郁，香气略显厚重，颜色金黄或黄绿，味苦、辣或微甜，温和或浓烈。这就是葡萄牙的橄榄油。在这样一个深受地中海气候影响的国家里，橄榄树从远古时候起就是葡萄牙风景的一大特色。土壤的质量和气候的多变决定了橄榄树的品种，当然对生产出来的橄榄油的品质和多样性也有着深远的影响。

被联合国教科文组织评为世界遗产的地中海式饮食，是葡萄牙美食文化的一部分。