02 Dic 2015
De la Tierra a la Mesa: rutas enogastronómicas por el Alentejo y Ribatejo
Turismo del Alentejo y Ribatejo pone a disposición de todos los viajeros que gustan de organizar sus viajes un conjunto de rutas enogastronómicas por una región cuyos productores locales han decidido abrir sus puertas a quienes deseen conocer sus explotaciones.
«De la Tierra a la Mesa» se organiza en seis grandes rutas divididas en 17 recorridos por el Alentejo y 3 por Ribatejo en los que se presentan los productos regionales y se identifican y ubican los productores y las empresas que se pueden visitar.
En cada recorrido se muestra un mapa y se sugieren diferentes visitas y actividades, como participar en la recogida de la aceituna, aprender a hacer vino, conocer el ciclo del arroz o incluso descubrir el trabajo de los productores caseros de setas. Gracias a esta información, los recorridos se pueden definir geográficamente o en función de los intereses y las motivaciones, del tiempo disponible, de la época del año en la que se viaja y de la disponibilidad de los productores.
Esta guía es útil para quienes visitan la región y para los profesionales que desean mejorar sus ofertas con los sabores de la tierra y con el contacto directo con los productores.
Más información en
www.visitalentejo.pt
www.visitribatejo.pt
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