02 Dic 2015
Dalla Terra alla Tavola – Itinerari Enogastronomici in Alentejo e Ribatejo
Per i turisti che desiderano organizzare il proprio viaggio, il Turismo do Alentejo e Ribatejo offre una serie di itinerari enogastronomici nella regione, in cui i produttori locali hanno deciso di aprire le porte delle proprie attività al visitatore.
“Da Terra à Mesa” consiste in sei grandi itinerari suddivisi in 17 percorsi in Alentejo e 3 in Ribatejo, che presentano i prodotti regionali, identificano e localizzano i produttori e le aziende che si possono visitare.
Per ogni percorso vengono presentati una mappa e una serie di suggerimenti di visite e attività, come partecipare alla raccolta delle olive, imparare a fare il vino, conoscere il ciclo del riso o addirittura trasformarsi in un produttore locale di funghi. Con queste informazioni, i percorsi possono essere definiti in base alla posizione geografica o agli interessi e motivazioni, al tempo a disposizione, alla stagione dell'anno in cui si viaggia, oppure alla disponibilità dei produttori.
La guida è utile per chi visita la regione, ma anche per i professionisti che desiderano arricchire i propri programmi con i sapori della terra, nonché un contatto diretto con il produttore.
Ulteriori informazioni su
www.visitalentejo.pt
www.visitribatejo.pt
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