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Considerada la Capital del Pollo de Campo, Oliveira de Frades acoge en julio el Festival del Pollo de Campo.

Aquí se siente el auténtico sabor de la tradición, donde no falta la gastronomía, obviamente, y donde el "rey" en la mesa es el pollo, cocinado de las más variadas formas: desde el pollo a la barbacoa hasta el "arroz de cabidela". La diversión y la música también están presentes en el festival, que en esta edición contará con algunos de los nombres imprescindibles de Portugal. Un festival que no debe perderse, en pleno centro de Portugal.