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奥利维拉-德-弗拉德斯（ Oliveira de Frades）被认为是 乡村鸡肉之都，每年七月 都会举办乡村鸡肉节。

在这里，您可以感受到纯正 的传统风味， 当然也少不了美食， 餐桌上的"王者"就是鸡肉， 烹饪方式多种多样： 从烤鸡到"arroz de cabidela"。 欢乐和音乐也是美食节的 特色，今年的美食节将邀请 葡萄牙的一些知名人士参加。 在葡萄牙的中心，这是一个 不容错过的节日。