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Dans une région où l'activité agricole est dominante, avec une tradition qui remonte au XIVe siècle, où cette aire faisait alors partie de la Grange du Monastère d'Alcobaça et était soignée par les moines, Bombarral est connue pour être un centre producteur de fruits et de vins, comme l'indique son blason orné d'une grappe de raisins.

Les deux évènements les plus importants de la localité témoignent aussi ce fait, comme c'est le cas du Festival du Vin Portugais en juillet et de la Foire de la Poire Rocha en août.

Cette liaison est aussi témoignée par les panneaux d'azulejos du début du XXe siècle qui couvrent les murs de la station de chemin de fer et qui reproduisent des scènes sur le thème des vendanges et de la fabrication des vins.

C'est donc une excellente introduction pour visiter la région, où les principaux édifices sont des manoirs et des fermes, qui se démarque par l'architecture religieuse de l'Église de Madre de Deus et de la Chapelle de São Brás.