Restaurants et Cafés

Découvrir le littoral alentejano en voyageant par la route de la côte entre dunes et falaises avec l'océan comme vue est une aventure inoubliable pour les amoureux de la nature. Ils peuvent aussi se rassasier avec les saveurs de la cuisine régionale  dans des restaurants très agréables comme celui d’Arte e Sal. Il se trouve au bord de la route, juste en face de l'océan à 2 km au sud de la plage de São Torpes et se distingue par les couleurs jaunes et blanches, les grandes baies vitrées ainsi que par l'espace réservé au stationnement des deux côtés du restaurant. À l'intérieur le sol est en tomettes, les plafonds en bois et la décoration simple, et le point d’orgue sont l’étal de poissons, la cave et la salle de restaurant inondée de lumière naturelle. 

Le menu se base sur le poisson et change constamment parce qu'il dépend de ce que l'océan peut offrir. Pour démarrer, nous avons quatre ou cinq recommandations  provenant des possibilités offertes par les produits quotidiens du marché. Au chapitre des entrées, il y a des suggestions immuables comme les palourdes à la Bulhão Pato ou les crevettes préparées de différentes manières et des suggestions occasionnelles, comme les oreilles de porc, la meia desfeita, les piments garnis à la mousse de morue ou les petites salades de poulpe et de morue. Pour les plats principaux, le poisson grillé est roi – le bar, le sargue, le rouget,  l'empereur, la  sole parmi les espèces de notre côte–, mais nous préparons d'autres plats en cuisine comme l’açorda de crevettes, le curry de crevettes, les pâtes au mérou ou les spaghettis aux fruits de mer, par exemple. Sur le gril, nous préparons les meilleures viandes : la brochette de bœuf, la presa ou l'épaule de porc noir, la picanha et parfois le mouton. De bons desserts régionaux. Une cave avec une prédominance pour les vins de l’Alentejo et un choix de vins d'autres régions du pays.